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お芋料理*

昨日の晩御飯*


昨日は幼稚園でお芋堀が行われた様子。


持ち帰ってきたお芋を覗くと。。。
これまた、兄妹の性格が出る結果に。。。ww

妹、つーちゃんは、ドデカイさつまいも!!!
兄ちゃんは、これまた。。。小さなさつまいも。。。ww

思わず、『なんでこんなに小さいの?』って聞くと
兄は、『だって~食べきれないかもしれないから~』っと


お兄ちゃんは、欲のない子です(^-^;;


そして晩ごはんにサツマイモ料理を+!!

お芋料理*_e0303158_2028926.jpg



 ++  メニュー  ++

 ● 炊き込みごはん
 ● レンコンのつくね
 ● ハヤトウリのキンピラ
 ● ほうれん草の胡麻和え
 ● サツマイモのバター炒め
 ● 蒸しサツマイモ





ハヤトウリって知ってますか~??

わたしは去年くらいに初めて知って。
今年は初のキンピラに。。。

これが、美味しいのぉ~~♪ ♪
食感がコリコリ、シャキシャキ!!
煮込んでも、所々食感が残るので、いい感じ♪



癖が、ないので小さなお子さまも食べられちゃう( ´艸`)



写真では、白っぽい緑のものです。
かりんのような形で。。。





お芋料理*_e0303158_20414194.jpg



今が旬?!

美味しいので、是非見かけたら料理してみてください。

漬け物にも、大きく切れば煮物にも!



お芋料理*_e0303158_20485949.jpg





今夜も美味しい晩ごはんを食べて、いい夢を~~♪


明日も頑張ろうねっ!!






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by pokapoka06 | 2013-10-24 20:52 | おうちでごはん・パン・お菓子作り*

私にしか撮れない写真をフィルム時々デジ写真で子供との日常写真+@


by coco*
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