レーズンでふわふわパン*

ここ何日か

レーズンパンにハマってるわたし

そんなに好きだったけ？！

つーちゃんもあまり好きじゃないけどね＾＾；

あれ？　食いついてますよ～　笑

参考レシピ

シュガーレーズンパン（ＨＢ使用） by みみみっちょ

↑

アレンジして

ドライイーストをホシノに変えて

水分も減らして

レーズンは、最初から入れちゃって

粉々に　＾＾

これで、生地にレーズンが練り込んで

つーちゃんには、バレない！！

レーズンをお湯につけてふにゃふにゃにしてね♪

もちろん

そのお湯も生地に投入～♪

強力粉　　２００g

砂糖　　　　１６g

塩　　　　　３ｇ

スキムミルク　　１０ｇ

バター　　２３ｇ

水　１００～１１０ｃｃ

（目安で…）

ホシノ酵母　２０ｇ

レーズン　　５０ｇ

あとは、様子見で＾＾；

生地がやわらかめだったので扱うの大変かも？！

でも、出来上がりは

ふわふわ

外側にグラニュー糖のおかげで

カリカリ

おやつには

最高～♪

そして、もうひとつ

今度は

レーズンそのままで

（お湯にはつけたよ）

チョコチップも投入～♪

そして

最近、出来上がった夏ミカン酵母液

（ストレート法で）

参考レシピ

ふんわり♪リッチ生地のレーズンロールパン by ぱりぱり☆

こちらは、ふわふわって言うより

ズッシリ！！

でも、美味しい～♪

つーちゃんには、ブドウとチョコのパンだよ～

って誤魔化すも

ブドウは外されてました　汗

やっと酵母液が次々完成してきたので

来週はパン週間になりそうです＾＾

＊＊＊＊＊

こちらは、まだ雨も降っていませんが

夜とか朝方ですかね～

なぜか？　晴れてきましたけど…

もう、小学校からはメールも来て

明日の登校時間が変更になりました

皆さまも足元にお気をつけください。

これ以上、被害が出ませんように･･･*

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